健康 アンチエイジング薬膳～聘珍楼～
奈良LABOの新年会で大阪の聘珍楼へ行ってまいりました。 奈良LABOとは 日常に中医学を取り入れてもらえるように、イベントや講座、オンラインで、毎日を楽しく健康に過ごすコツを伝授しています。中国医学協会会長/中医師 今中健二先生を師に中医...
薬膳
健康 
運動 ラーメンを健康食として考える
ラーメンを健康食として考えると、そのスープに注目することが重要です。豚骨スープは腎機能や内臓、骨を強化し、気功と合わせることでアンチエイジング効果が期待できます。牛骨スープは美容効果があり、海鮮スープはデトックスや貧血改善、疲労回復に役立ち...
中医学 子どもの発熱〜何食べる？〜
子どもが熱を出した時。風邪ひいた時。何を食べさせたらいいか、迷ってしまいます。顔が真っ赤で、寝込んでしまって、食欲がなくて心配。こんな時は、お粥さんとかがいいのかな？食べるものなら何でも、食べさせてあげた方がいいのかな？何を食べさせたら、早...
健康 血を作って届けて蓄える♪ほうれん草レシピ
今が旬のほうれん草は貧血対策にピッタリの食材です。血を増やしてくれるだけでなく、作った血を流したり、ためたりもしてくれます。丸い葉のほうれん草は、トゲトゲした形のほうれん草よりも、ためる働きは強くなります。ほうれん草をピーナッツと和えると、...
中医学 大根おろしの清熱スイーツ
風邪をひいて熱があり、喉が腫れて痛む時や、胃熱を抑えたい時などに、清熱作用のある大根おろしが活躍してくれます。大根おろしを使ったスイーツのレシピを２つご紹介します。分量や作り方の詳細は、「素晴らしい薬膳の世界」のレシピサイトをご覧ください。...
中医学 生姜湯の効能
風邪の予防に生姜湯♪冷え性対策に生姜湯♪♪生姜湯人気です。生姜には血行促進作用があり、体を温める働きがあると言われます。中国医学的にはどうでしょう。実は、生姜のエキスが胃を刺激して、胃と脾の働きが活発になります。胃の働きが活発になると、体の...