中医学 中医学で考える『自分に合った健康法』⑦身体の声を聞くということ
これまでの連載で身体の不調や症状は突然あらわれるものではなく日々の生活の中で起こる陰陽の偏りの積み重ねとして現れること そしてその偏りを知らせてくれる身体からのメッセージは舌の様子にもあらわれることををお伝えしてきました 今回は食に注目した...
薬膳
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中医学 中医学で考える『自分に合った健康法』④胃を整えると楽になる
これまで第1回では「胃を意識すること」第2回では「今の胃の状態を知ること」第3回では「胃と病気の関わり」について書いてきました今回は「胃が整うと、他の不調も楽になっていく」というお話をしたいと思います😊 ー中医学で考える『自分に合った健康法...
食事 お腹スッキリ✨ゴボウのおかずレシピ3選
ゴボウは土の中で育つミネラルたっぷりの根菜しかも繊維だらけ！！是非これを活用したい♪ゴボウを縦に細く切り歯応えを残すように調理するとシャキシャキとお腹のお掃除をしてくれます✨🧹お腹が詰まっているような苦しい感覚がある時に糖質や脂のものをしっ...
食事 むくみ対策にさつま芋あんこ
さつま芋🍠と小豆🫘でつくる薬膳あんこのレシピです♪作り方は簡単一晩水につけた小豆にさつま芋を入れてコトコト煮込むだけ❣️軽い食事代わりにもなる簡単おいしいさつま芋あんこです🫘🤗最後に自然塩を加えて甘味を引き出します♪気血を補いながら体にたま...
食事 熱控えめ お豆腐のクリームポテトサラダ
一般的にポテトサラダは卵が入ったマヨネーズで作られる、栄養価の高いおかずメニューのひとつですが、食べ過ぎている方や熱が多めの方向けに、マヨネーズの代わりにお豆腐を使用した熱控えめポテトサラダをご紹介します😊胃の働きを整えてくれる柔らかく調理...
中医学 冷え固まった皮膚を溶かす
外はパリパリのチョコでコーティングした、ベリークリーム入りの薬膳チョコパイ♪チョコレートを作るのに使用するカカオバターは、カカオ豆に含まれる脂肪分を取り出したもので、常温では固まっていますが、あたためると溶けて液体になります。あたためて溶か...
食事 冬の白菜甘酒スープ
寒い冬は、お肌が冷えて、固くなってしまう。固くなった皮膚には、血液が入れない。血の栄養や潤いが入れないために、カサカサ肌になる。では、元々お肌にいたはずの血は、どこへ行ったかな『体の内側』で、集まっている。 寒い冬は、むくんだ足が、冷え固ま...
食事 胃を労る大根甘酒レシピ
今が旬の大根！今日は、消化によく、胃の働きを整えてくれる、大根と甘酒を合わせたあたたかいレシピをご紹介します。ミキサーがあれば簡単に作れます。自然な甘さが美味しいです♪【材料】（3〜４人分）大根 400g甘酒 300g【作り方】①角切りにし...
食事 胃を整えるキャベツゼリー
キャベツは胃を整える食材のひとつ。キャベツの美味しさと働きを生かした寒天ゼリーレシピをご紹介します♪調理する時に、キャベツとりんごジュースを半量になるまで煮詰めることが、胃に届けるポイントです。柔らかく、食べやすいので、食欲のない時などにも...
食事 ミキサー大根おろし
今が旬の大根！大根の中医学的効能は、調理方法や切り方などによっても変わり、食べ方の工夫で色々な薬膳的効果が発揮されます♪そんな身近な食材を使ったカンタン薬膳レシピをはじめ、美容と健康に役立つ中医学のお話が、毎週月曜日のラジオ番組で放送されて...
