食事 お腹スッキリ✨ゴボウのおかずレシピ3選
ゴボウは土の中で育つミネラルたっぷりの根菜しかも繊維だらけ！！是非これを活用したい♪ゴボウを縦に細く切り歯応えを残すように調理するとシャキシャキとお腹のお掃除をしてくれます✨🧹お腹が詰まっているような苦しい感覚がある時に糖質や脂のものをしっ...
レシピ
食事 
食事 むくみ対策にさつま芋あんこ
さつま芋🍠と小豆🫘でつくる薬膳あんこのレシピです♪作り方は簡単一晩水につけた小豆にさつま芋を入れてコトコト煮込むだけ❣️軽い食事代わりにもなる簡単おいしいさつま芋あんこです🫘🤗最後に自然塩を加えて甘味を引き出します♪気血を補いながら体にたま...
食事 熱控えめ お豆腐のクリームポテトサラダ
一般的にポテトサラダは卵が入ったマヨネーズで作られる、栄養価の高いおかずメニューのひとつですが、食べ過ぎている方や熱が多めの方向けに、マヨネーズの代わりにお豆腐を使用した熱控えめポテトサラダをご紹介します😊胃の働きを整えてくれる柔らかく調理...
食事 冬の白菜甘酒スープ
寒い冬は、お肌が冷えて、固くなってしまう。固くなった皮膚には、血液が入れない。血の栄養や潤いが入れないために、カサカサ肌になる。では、元々お肌にいたはずの血は、どこへ行ったかな『体の内側』で、集まっている。 寒い冬は、むくんだ足が、冷え固ま...
食事 胃を労る大根甘酒レシピ
今が旬の大根！今日は、消化によく、胃の働きを整えてくれる、大根と甘酒を合わせたあたたかいレシピをご紹介します。ミキサーがあれば簡単に作れます。自然な甘さが美味しいです♪【材料】（3〜４人分）大根 400g甘酒 300g【作り方】①角切りにし...
食事 胃を整えるキャベツゼリー
キャベツは胃を整える食材のひとつ。キャベツの美味しさと働きを生かした寒天ゼリーレシピをご紹介します♪調理する時に、キャベツとりんごジュースを半量になるまで煮詰めることが、胃に届けるポイントです。柔らかく、食べやすいので、食欲のない時などにも...
食事 むくみに3種のあんこレシピ
むくみとりに小豆🫘スイーツにも小豆🫘大活躍です。炊き方はとっても簡単。いつものあんこ作りを一工夫した3種の体質別あんこレシピをご紹介。黒糖あんこ、デーツあんこ、発酵あんこ。どのあんこが合うでしょう？薬膳ごはん術です。【作り方】①小豆を炊くお...
健康 血を作って届けて蓄える♪ほうれん草レシピ
今が旬のほうれん草は貧血対策にピッタリの食材です。血を増やしてくれるだけでなく、作った血を流したり、ためたりもしてくれます。丸い葉のほうれん草は、トゲトゲした形のほうれん草よりも、ためる働きは強くなります。ほうれん草をピーナッツと和えると、...
中医学 大根おろしの清熱スイーツ
風邪をひいて熱があり、喉が腫れて痛む時や、胃熱を抑えたい時などに、清熱作用のある大根おろしが活躍してくれます。大根おろしを使ったスイーツのレシピを２つご紹介します。分量や作り方の詳細は、「素晴らしい薬膳の世界」のレシピサイトをご覧ください。...
