食事 お魚の効能を分類🐟✨
お刺身も、焼いても、煮ても最高の魚！😋さて、どんな食べ物にも効能・作用がありますが、お魚はどうでしょうか？今回は、お魚の種類ごとの効能をざっくりと分類してご紹介します！🌊🟥 赤身の魚（マグロ・カツオなど）赤身のお魚は 「気」と「血」を増やす...
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食事 シイタケは健康の味方🌱
シイタケ、良いですよね🌟 香りも味もバツグン🥜 どんな料理にも合い、栄養価も高い優秀な食材です！中華や和食はもちろん、洋食にも取り入れやすく、乾燥シイタケなら保存も効くので常備しておきたい食材のひとつですね🍽️シイタケの中薬的な効能💡 気を...
食事 春へ向けて松葉茶、つくりませんか。
春に向けてぴったりのお茶、松葉茶を手作り！
食事 ミキサー大根おろし
今が旬の大根！大根の中医学的効能は、調理方法や切り方などによっても変わり、食べ方の工夫で色々な薬膳的効果が発揮されます♪そんな身近な食材を使ったカンタン薬膳レシピをはじめ、美容と健康に役立つ中医学のお話が、毎週月曜日のラジオ番組で放送されて...
食事 地産地消で健康を守る🥗🌿
みなさん、「地産地消」という言葉をご存知ですか？地元で採れた食材を食べる・旬の食材を食べることは、健康を維持する上で欠かせないポイントなんです！✨☕中国医学には 三因原則 という考え方があります。✅ 因時（いんじ）時間や季節を考慮すること。...
食事 薬膳ごはん術〜高麗人参ぜんざい〜
たとえばスープを作る時お出汁に具材を入れて柔らかく煮た汁物を食べるのと それを水分が少なくなるまで煮詰めたものを食べるのとでは 体の中でのハタラキや作用する場所が違ってきます 何の食材と合わせるかも大切でそれぞれの食材にきちんと役割がありス...
食事 むくみに3種のあんこレシピ
むくみとりに小豆🫘スイーツにも小豆🫘大活躍です。炊き方はとっても簡単。いつものあんこ作りを一工夫した3種の体質別あんこレシピをご紹介。黒糖あんこ、デーツあんこ、発酵あんこ。どのあんこが合うでしょう？薬膳ごはん術です。【作り方】①小豆を炊くお...
食事 寒い日の豆乳生姜ココア
今日から3連休の方も多いのでは。朝は寒くって、お布団からでられず、朝寝坊。でも、今から朝ごはん🍚？すぐまた、お昼の時間だよ🕛食べすぎになっちゃうな。でも何かあたたまるものをお腹に入れたいなぁ〜そんな時にぱぱっと作れる豆乳生姜ココアいかがでし...
健康 目のかゆみってなんで起こるの？
今回は、目のかゆみについてお話しします。この時期、目がかゆくなることが多いですよね。ほこりが飛んでいるとか、空気が乾燥しているとか、いろいろな理由が考えられますが、実は寒さや気温の変化も関係しています。寒さが体に与える影響と目のかゆみがどう...
食事 生姜のパワーを正しく使おう🌿✨
健康に良いと言われる「生姜」には温める効果があるので、使い方を間違えると逆効果になることもあるんです😲。 今回は、生姜の特徴と、正しい活用法を詳しく伝えます！生姜ならではは温性🔥生姜は漢方的に**「温性」**とされ、身体を内側からじんわり温...
