食事 豆腐活用法！🍽️
今日はとっても身近な食材「豆腐」についてお話します✨「豆腐って体にいいって聞くけど、どう食べたらもっと効果的なの？」「体を冷やすって本当？」そんな疑問にお答えしますね💡豆腐は腸をうるおすパワーフード💖実は豆腐って、中医学的には「陰」の働きを...
食事
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食事 消化を助ける最強レシピとは？🍽️
「最近、食べすぎちゃったなぁ…」「胃がもたれる…」そんなあなたにピッタリの食材があるんです！それが…🥬 キャベツ！実はキャベツは大注目の食材なんですよ〜✨キャベツの働きは？💡キャベツには…健胃＝ 胃の働きを整える健脾＝ 脾の元気を取り戻すと...
食事 春の味覚 タケノコのチカラ！🌸
春になると店頭に並ぶタケノコ🌿。柔らかくて香りが良く、旬の味覚として楽しめますよね。でも、タケノコにはただ美味しいだけではなく、健康にうれしい効能がたくさんあるんです✨🏮タケノコの漢方的な作用とは？中国医学では、タケノコの性質は「寒」、味は...
食事 熱控えめ お豆腐のクリームポテトサラダ
一般的にポテトサラダは卵が入ったマヨネーズで作られる、栄養価の高いおかずメニューのひとつですが、食べ過ぎている方や熱が多めの方向けに、マヨネーズの代わりにお豆腐を使用した熱控えめポテトサラダをご紹介します😊胃の働きを整えてくれる柔らかく調理...
食事 🌿 調味料の使い方、意識していますか？
普段、料理をするとき 「調味料」 をどのくらい意識していますか？「味を整えるために使っているだけ」「レシピ通りに入れてるから大丈夫！」と思っている方も多いかもしれません💡でも、 調味料の作り方を知ると、その使い方が変わるかも…！🔎 調味料っ...
学ぶ 薬膳ごはん術の案内動画を公開
薬膳ごはん術の案内動画を公開４月から始まる薬膳ごはん術講座。中国医学のエッセンスで、体質改善のできる薬膳を身につけることができます。その講座の案内講座がこちら。薬膳ごはん術の詳しい案内はこちらです。
食事 アスパラガスの季節到来🌿✨
スーパーに並ぶ立派なアスパラガス🌱✨春になるとみずみずしくて美味しいアスパラが旬を迎えますね！でも、アスパラガスの効能 を知っていますか？🤔実は、疲労回復や動脈硬化の予防、さらには膀胱炎の不調にも役立つんです！今日は、そんな アスパラガスの...
食事 寒天のヒミツ、知っていますか？🍀
寒天は 海藻「テングサ」 から作られます🌊実はこの テングサ、すごく良い効果 があるんです✨「寒天はダイエットに良い」なんて聞いたことがあるかもしれませんが、実はそれだけじゃないんです💡今回は 寒天の驚くべき健康効果 をご紹介します❗️💡 ...
食事 黒豆は腎にきく、という話
コーヒーのように真っ黒なしかし香りと味は確かに黒豆のあじわい。焦げたかおりもまた、いい。
食事 大根のパワーで「冷えのぼせ」を改善 🌿
❄️ 冷えのぼせとは？寒い季節、足元は冷えているのに顔はほてる…そんな「冷えのぼせ」に悩んでいませんか？💦✅ 主な症状足が冷たいのに顔が熱い肌が乾燥して赤みが出る背中がかゆくなる、発疹が出るこれらの症状が気になる方におすすめなのが、大根です...
