チャオさん｜台所からできる、いちばん身近な更年期養生

こんにちは。料理研究家のチャオです。
更年期という言葉を聞くと、少し身構えてしまう方も多いですよね。

でも中医学では、更年期は「足りなくなる時期」ではなく、「切り替わる時期」。
だからこそ、毎日のごはんは「補いすぎない」「冷やしすぎない」が大切になります。

火の通った料理は、体を安心させます

この年代になると、生野菜や冷たい飲み物が体に残りやすくなります。
胃腸（中医学では「脾胃」）が疲れてしまうからです。

湯気が立つスープ、コトコト煮た根菜。
火を通した料理のやさしい香りと温度は、
それだけで体をほっとさせてくれます。

チャオさんの台所メモ

• 切り方は大きすぎず、細かすぎず
• 火加減は「弱め」でじっくり
• 味付けは薄めで、素材の甘みを引き出す

更年期の食養生は、がんばる料理ではなく、続く料理でいいんです。

美容家H｜肌は年齢のせいではなく、巡りの状態を映しています

フェイシャルサロンを営む美容家のHです。
私は施術をしながら、いつもこう感じています。

「肌は年齢を映す鏡ではなく、気血の巡りを映す鏡」だということを。

更年期の肌トラブルは、内側の変化が先に起きています

シミ、くすみ、たるみ、むくみ。
これらは表面の問題に見えますが、
中医学では五臓六腑の変化が肌に現れていると考えます。

特にこの年代では、
腎・肝・脾（胃腸）のバランスが変わりやすく、
巡りが滞ると、肌はすぐに反応します。

美容ケアは「足す」より「通す」

高価な化粧品を重ねるより、
血と気が顔まで届いているか。

フェイスラインや目の下に触れると、
その人の体の巡りがよくわかります。
肌の手触りは、内臓からのメッセージなのです。

更年期美容の基本は、
生活を整え、巡りを妨げないこと。
それが、いちばん確実で自然な美容法だと感じています。